服務(wù)為王——如何做好酒店服務(wù)工作

主講老師：吳波

課程領(lǐng)域：市場營銷客戶服務(wù)

課程詳情：

課程目標：

描述出服務(wù)的定義和服務(wù)的三個層次

能夠闡明服務(wù)之前需要做好的準備工作

能夠闡明員工形象的具體的要求

運用合適的方法向客人打招呼及與客溝通

熟練使用各項方法應(yīng)對客戶問詢

分辨服務(wù)關(guān)鍵時刻

課程對象：新員工、實習生、酒店基層員工

課程時間：1天

課程大綱:

第一單元：正確認識服務(wù)

1、服務(wù)的定義

2、服務(wù)的三個層次

第二單元：服務(wù)的準備工作

1、心理準備

2、形象準備

3、物質(zhì)準備

4、技能準備

第三單元：優(yōu)質(zhì)服務(wù)四步曲

1、遇見客人

2、對客陳述

3、客人提問

4、客人離開

第四單元：服務(wù)的關(guān)鍵時刻

1、服務(wù)關(guān)鍵時刻的意義

2、關(guān)鍵時間

3、關(guān)鍵地點

4、關(guān)鍵人物

5、關(guān)鍵服務(wù)

達者為先——如何成為一名好師傅: 其他; 課程目標：區(qū)分新入職員工的四個心理期編寫各崗位的《新員工應(yīng)知應(yīng)會》并予以運用對培訓的內(nèi)容進行整理使用測試技巧測試新員工現(xiàn)有技能編寫培訓計劃運用培訓技巧開展技能培訓課程對象：企業(yè)帶新員工的老員工課程時間：1.5天課程大綱:第一單元：正確認識師傅1、師傅的定義2、師傅的意義3、師傅的角色定位4、如何當一名優(yōu)秀的師傅第二單元：了解新員工1、員工新入職的四個心理期2、新員工面臨的困惑和壓力3、如何與新員工

砥礪前行——溝通協(xié)作造就執(zhí)行: 溝通技巧; 課程目標：闡明團隊執(zhí)行力的三大基礎(chǔ)。對有效溝通的過程進行體驗辨認影響團隊成員協(xié)作的三大因素運用步驟細分法則，執(zhí)行工作任務(wù)課程對象：團隊成員課程時間：1天課程大綱:第一單元：正確認識執(zhí)行力1、執(zhí)行力的定義2、執(zhí)行力的分類3、強調(diào)執(zhí)行力的原因4、如何造就企業(yè)的執(zhí)行力第二單元：有效溝通，企業(yè)執(zhí)行的前提1、有效溝通的基本概念2、阻礙有效溝通的原因與因素3、有效溝通的三 7 法則4、學會言語溝通5、提高溝通

服務(wù)為王——如何做好酒店服務(wù)工作: 客戶服務(wù); 課程目標：描述出服務(wù)的定義和服務(wù)的三個層次能夠闡明服務(wù)之前需要做好的準備工作能夠闡明員工形象的具體的要求運用合適的方法向客人打招呼及與客溝通熟練使用各項方法應(yīng)對客戶問詢分辨服務(wù)關(guān)鍵時刻課程對象：新員工、實習生、酒店基層員工課程時間：1天課程大綱:第一單元：正確認識服務(wù)1、服務(wù)的定義2、服務(wù)的三個層次第二單元：服務(wù)的準備工作1、心理準備2、形象準備3、物質(zhì)準備4、技能準備第三單元：優(yōu)質(zhì)服務(wù)四步曲1、

經(jīng)緯天地——管理職能在基層管理中的應(yīng)用: 領(lǐng)導力; 課程目標：1、在不同的層級中區(qū)分出基層管理者的獨特性2、編寫工作計劃和工作方案2、運用面談技巧了解新員工和應(yīng)聘者3、識別培訓需求并編寫培訓方案4、根據(jù)正式輔導員工的技巧輔導員工5、運用任務(wù)分配的步驟分配任務(wù)6、聯(lián)系實際工作召開例會7、比較各種激勵理論，區(qū)分激勵因素8、靈活運用評估的方法評估員工9、使用事件管理工具管理時間10、使用環(huán)境控制時間表控制環(huán)境11、運用批評程序批評員工課程對象：企業(yè)中、基

開堂授課——TTT 培訓者的培訓: TTT; 課程目標：1.敘述培訓的目標2.區(qū)分培訓的邊界2.運用五項分析法進行課題分析3.運用表達格式編寫培訓目標4.依據(jù)結(jié)構(gòu)搭建原則搭建課程結(jié)構(gòu)5.運用 PPT 的設(shè)計原則制作課件6.運用開場五步法和收尾三步曲，進行培訓7.聯(lián)系工作實際靈活運用各類培訓方法演繹培訓課程8.編制二級培訓報告課程對象：未接受過TTT 培訓的企業(yè)內(nèi)訓師課程時間：3天課程大綱:第一單元：正確認識培訓1、培訓的定義2、培訓的特性第二

授課見證

吳波還沒有發(fā)布授課見證

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